Научно-исследовательский
центр пищевой безопасности
«ХАССП ЭКСПЕРТ»
Мы не просто разрабатываем документы. Мы делаем предприятия ЛУЧШЕ. Наша экспертность всегда на защите Вашего бизнеса.
Идея «ХАССП ЭКСПЕРТ»
ХАССП, который «работает»
Готовые ТУ + ТИ с регистрацией и экспертизой в Росстандарте

В стоимость пакета ТУ входят:

ТУ с экспертизой и регистрацией в Росстандате;
Технологическая инструкция с рецептурами и технологией приготовления;
Каталожный лист продукции;
Экспертное заключение

Готовые СТО + ТИ с регистрацией и экспертизой в Росстандарте

В стоимость пакета СТО входят:

СТО с экспертизой и регистрацией в Росстандате;
Технологическая инструкция с рецептурами и технологией приготовления;
Каталожный лист продукции;
Экспертное заключение

ТИ К ГОСТАМ НА ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ

В нашем Центре есть ВСЕ

Технологические инструкции к ГОСТам на продукты питания

Разработка и внедрение системы ХАССП

Наш ХАССП – это 100% гарантия прохождения проверок Роспотребнадзора, Россельхознадзора и аудита торговой сети

Санитарно-диагностический аудит пищевых предприятий

Выявим все нарушения на Вашем производстве и рекомендуем, как их исправить до проверки госорганов или аудита торговой сети

Разработка ППК с принципами ХАССП

Разработаем, актуализируем программу производственного контроля для Вашего предприятия по новым требованиям

СЕРТИФИКАЦИЯ И ДЕКЛАРИРОВАНИЕ пищевой продукции

Декларация соответствия ГОСТ Р;
Декларация соответствия ТР ТС;
Сертификат соответствия ГОСТ Р;
Добровольный сертификат

Получение протоколов испытания на пищевые продукты

Аккредитация по Таможенному союзу на все виды испытания пищевой продукции

Сертификат ХАССП

Сертификация систем менеджмента ГОСТ, ИСО.
В комплекте: сертификат соответствия, разрешение на применение знака соответствия, 3 сертификата соответствия эксперта

Разработка ТТК по ГОСТу, паспорта/ спецификации на продукт, сырьё

Паспорта/спецификации на продукт должны быть оформлены на всю продукцию предприятия

Разработка нормативно-технической документации (ТУ, СТО, ТИ к ГОСТам)

Разработка Технических условий, Стандартов организации, Технологических инструкций, Экспертиза и регистрация документов в Росстандарте с выдачей Каталожного листа и Экспертного заключения

Разработка макета этикетки

Разработаем макет этикеточной надписи на любую пищевую продукцию и корма для животных

Журналы и чек-листы для пищевых предприятий

Журналы подберём под Ваш технологический процесс и специфику предприятия

Инструкции для общепита и пищевых производств

Для каждого производства (мясного, молочного, хлебопекарного и других) свой комплект наглядных инструкций, облегчающих работу персонала

Обучение:
получение дополнительного профессионального образования
  • Диплом о профессиональной переподготовке
  • Удостоверение о повышении квалификации
  • Сертификат компетенций
  • Государственная лицензия
Доработка документов под требования торговой сети, сопровождение аудита

«АШАН», «METRO Cash&Carry», «Магнит», «Лента», «О’кей», «X5 Retail Group» (Карусель, Перекресток, Пятерочка), «Дикси», «ВкусВилл», «Азбука Вкуса», «Глобус Гурме», «Виктория», «Монетка», «Седьмой Континент», «Полушка»,
«ТД Интерторг»

Подготовка к проверке Роспотребнадзора, Россельхознадзора

Комплексная подготовка пищевых предприятий к проверке госорганов: аудит, обучение, ППК, ХАССП, ТУ, ТИ, декларирование, испытания продукции. Результат 100%

Отрисовка схемы поточности технологических процессов на пищевых предприятиях

Схемы зонирования производства, расстановки оборудования, движения персонала, сырья, полуфабрикатов, готового продукта, упаковки, отходов, расположения ловушек для грызунов

Сотрудники
Смотреть всех
Сертификаты и дипломы нашей компетенции
ПОЧЕМУ ВЫБИРАЮТ НАС
Профессионализм
Наши сотрудники имеют высшее профильное образование, учёные степени, сертификаты соответствия экспертов, многолетний опыт работы на пищевых предприятиях и постоянно повышают квалификацию.
Компетентность
Каждый наш специалист работает только в сфере своей компетентности. Например, документацию на колбасное производство никогда не будет разрабатывать технолог общественного питания.
Качество и легальность
Все наши документы проходят экспертизу в Центре стандартизации и метрологии, а также регистрируются в соответствующих госорганах
Экспертное сопровождение
После выполнения работы мы не бросаем своих заказчиков: мы Вас поддерживаем, помогаем, консультируем бесплатно, без ограничения по времени.
готов сотрудничать
КЛИЕНТЫ, КОТОРЫЕ НАМ ДОВЕРЯЮТ
ЧТО ГОВОРЯТ О НАС
Смотреть все
оставить отзыв
Наши события
25.07.2022
В гостях у обаятельной ведущей утреннего эфира — Анастасии Ефимовой.
Руководитель производства, Генеральный директор НИЦ Пищевой безопасности – Юлия Саввина и заместитель директора...
Читать подробнее
25.07.2022
Учебная экскурсия для студентов ТОГБПОУ «Железнодорожный колледж имени В.М. Баранова»
В рамках Всемирной недели предпринимательства руководители НИЦ Пищевой безопасности поделились своим предпринимательским опытом...
Читать подробнее
25.07.2022
Готовы ли мы делиться своими авторскими технологиями?
Коллеги, наш Центр – не только лидер в области стандартизации (разработке ТУ, СТО, ТИ к ГОСТам, ХАССП), но и ...
Читать подробнее
25.07.2022
Визит делегации посольства Республики Узбекистан в НИЦ Пищевой безопасности
Читать подробнее
ЕЩЕ 8 ПРИЧИН ВЫБРАТЬ НАС
1
Работаем со всеми регионами РФ и странами ТС
2
Более 1000 партнёров нам доверяет и успешно сотрудничают
3
Гибкая система скидок
4
Отсутствие посредников
5
Максимально короткие сроки оформления документов
6
Акцент на результат
7
Комплексность предоставляемых услуг
8
Индивидуальный подход
готов сотрудничать
НАШИ СТАТЬИ
НОВОСТИ ПИЩЕВОЙ ИНДУСТРИИ
С 1 сентября 2023 г. будут действовать электронные медкнижки
02.08.2022
02.08.2022
С 1 сентября 2023 г. будут действовать электронные медкнижки
02.08.2022
Опубликованы НОВЫЕ ТИПОВЫЕ ППК для розничной торговли, общепита и пищевых производств
02.08.2022
Перенесение срока введения маркировки воды и молочной продукции для ресторанов, розницы, фермеров
02.08.2022
Проверочные листы Роспотребнадзора для организаций общественного питания ДЕТЕЙ
ОТВЕТЫ НА ВАШИ ВОПРОСЫ
Как Росстандарт может способствовать российским предприятиям успешно замещать зарубежных производителей в условиях санкционного давления?
Представителям бизнеса необходимо оперативно информировать ведомство для решения проблем в рамках работы по импортозамещению. Основополагающий документ ГОСТ Р 1.2 — 2020 «Стандарты национальные РФ. Правила разработки, утверждения, обновления, внесения поправок и отмены» предусматривает возможность на определенный период приостановить действие того или иного стандарта (или его отдельного пункта) для внесения локальных изменений в соответствующие национальные стандарты в сжатые сроки.
Как Росстандарт может способствовать российским предприятиям успешно замещать зарубежных производителей в условиях санкционного давления?
Представителям бизнеса необходимо оперативно информировать ведомство для решения проблем в рамках работы по импортозамещению. Основополагающий документ ГОСТ Р 1.2 — 2020 «Стандарты национальные РФ. Правила разработки, утверждения, обновления, внесения поправок и отмены» предусматривает возможность на определенный период приостановить действие того или иного стандарта (или его отдельного пункта) для внесения локальных изменений в соответствующие национальные стандарты в сжатые сроки.
Как Росстандарт может способствовать российским предприятиям успешно замещать зарубежных производителей в условиях санкционного давления?
Представителям бизнеса необходимо оперативно информировать ведомство для решения проблем в рамках работы по импортозамещению. Основополагающий документ ГОСТ Р 1.2 — 2020 «Стандарты национальные РФ. Правила разработки, утверждения, обновления, внесения поправок и отмены» предусматривает возможность на определенный период приостановить действие того или иного стандарта (или его отдельного пункта) для внесения локальных изменений в соответствующие национальные стандарты в сжатые сроки.
Как Росстандарт может способствовать российским предприятиям успешно замещать зарубежных производителей в условиях санкционного давления?
Представителям бизнеса необходимо оперативно информировать ведомство для решения проблем в рамках работы по импортозамещению. Основополагающий документ ГОСТ Р 1.2 — 2020 «Стандарты национальные РФ. Правила разработки, утверждения, обновления, внесения поправок и отмены» предусматривает возможность на определенный период приостановить действие того или иного стандарта (или его отдельного пункта) для внесения локальных изменений в соответствующие национальные стандарты в сжатые сроки.
задать вопрос
НОВЫЕ ДОКУМЕНТЫ
ТУ, ТИ КОМПОТЫ ФРУКТОВЫЕ. КОНСЕРВЫ (взамен ТУ 9163-117-37676459-2012)
ТУ 10.39.25-117-55533829-2022
ТУ, ТИ ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ ИЗ ГОВЯДИНЫ, МРАМОРНОЙ ГОВЯДИНЫ, ОХЛАЖДЕННЫЕ,
ТУ 10.13.14-682- 55533829-2022
ТУ, ТИ ЙОГУРТЫ СУБЛИМИРОВАННЫЕ
ТУ 10.51.56-266-55533829-2022
ТУ, ТИ МАРИНАДЫ ГОТОВЫЕ ДЛЯ МЯСНЫХ БЛЮД
ТУ 10.89.19-798-55533829-2022
ТУ, ТИ КОНСЕРВЫ ПАШТЕТНЫЕ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ СТЕРИЛИЗОВАННЫЕ
ТУ 10.13.15-1035-55533829-2022
ТУ, ТИ РУЛЕТЫ МЕРЕНГОВЫЕ
ТУ 10.82.23-337-55533829-2022
ПОЛЕЗНЫЕ МАТЕРИАЛЫ БЕСПЛАТНО
Регистрация в личном кабинете
Будьте в курсе изменений пищевого законодательства,
узнавайте последние новости пищевой индустрии,
а также получайте бесплатные чек-листы и бонусы от нашего Центра