Меню
4 лекция по HACCP. Схема сертификации систем безопасности пищевых продуктов FSSC 22000:2010
Схема сертификации систем безопасности пищевых продуктов FSSC 22000:2010
Рубрика: Без рубрики, Клуб HACCP, Новости
Добавить комментарий
Защищено: Клуба HACCP выпуск №3
Рубрика: Без рубрики, Клуб HACCP, Новости
Введите пароль для просмотра комментариев.
Подготовка менеджеров предприятий к сертификации систем менеджмента безопасности пищевых продуктов (систем ХАССП) на соответствие ISO 22000:2005 (ГОСТ Р ИСО 22000-2007)
В настоящее время самой современной моделью управления качеством и безопасностью продукции на предприятиях, находящихся в цепи производства пищевых продуктов, является система менеджмента на соответствие требованиям международного стандарта ISO 22000:2005 (ГОСТ Р ИСО 22000-2007), который также включает требования системы ХАССП .
В Европейском Союзе, США и Канаде внедрение и подтверждение наличия систем менеджмента безопасности в пищевой промышленности давно является обязательным. Этому правилу должна подчиниться и Россия, вступив во Всемирную Торговую Организацию (ВТО). Наличие на предприятии системы менеджмента качества и безопасности продукции потребуется как при поставках продукции в другие страны (в том числе СНГ), так и при ее реализации на внутреннем рынке. Уже сегодня крупные торговые сети России ужесточили требования к качеству и безопасности поставляемой для реализации продукции и требуют представлять не только сертификат на соответствие ISO 22000:2005 , но и на ISO/TS22002-1:2009(или PAS 220).
НОУ ДО «Учебный центр «ИНФОТЕСТ» проводит 3-х дневный семинар с 23 по 25 января 2012 года по теме «Подготовка менеджеров предприятий к сертификации систем менеджмента безопасности пищевых продуктов (систем ХАССП) на соответствие ISO 22000:2005 (ГОСТ Р ИСО 22000-2007)», включающий изучение положений ГОСТ Р ИСО 22000-2007, знакомство с ISO/TS22002-1:2009 и PAS 220, а также Деловые игры по разработке некоторых разделов Руководства по менеджменту безопасности продукции.
Место проведения семинара - Испытательная Лаборатория «Петербург-Экспертиза» по адресу: Санкт-Петербург, Комендантский пр.,д.26, корпус2 . По окончании семинара обучающиеся получают Удостоверения. Заявка на обучение: должна быть подана с указанием: Ф.И.О. слушателя, должности и места работы по электронной почте Odward@yandex.ru или по тел / факсу (812) 458-96-48 (круглосуточно).
Форма заявки размещена на сайте «Учебного центра «ИНФОТЕСТ» на странице с формой заявки. По получению заявки предприятию направляется договор и счет на оплату. Иногородним участникам семинара бронируется гостиница.
Стоимость подготовки одного слушателя , включая учебные пособия, составляет 18500 рублей, НДС не облагается. При участии в семинаре более 2-х специалистов или при предварительной оплате участия, предоставляется скидка 10%.
Преподавание ведут высококвалифицированные специалисты органов по сертификации СМ, имеющие большой практический опыт по разработке и внедрению систем менеджмента качества и безопасности продукции на предприятиях.
Справки — по тел/факсу (812) 458-96-48 или моб. тел. +7-921-655-52-77
Директор Шестопалова Ирина Владимировна
Рубрика: Без рубрики
Добавить комментарий
2-е заседание клуба HACCP
Второе заседание клуба HACCP состоится 5 декабря в 16:00.
техтребования:
броузер (программа для прсомтра веб-сайтов: Firexox можно скачать с http://mozilla-russia.org/
для лучшего отображения видео рекомендуется скачать и установить драйвера http://www.demoforge.com/dfmirage.htm
о всех проблемах (прерывается связь, нет звука, нет возможности писать в чат, и т.д.), просьба писать на andrey@ganin.gmail.com и по возможности прикладывать скриншот ошибки (кнопка Print Screen на клавиатуре, потом открываете любой имеющийся графический редактор и копируете туда изображение из буфера обмена (crtl+V)
Рубрика: Клуб HACCP
Добавить комментарий
14-16 ноября 2011 года. Семинар «Внутренний аудит систем менеджмента»
Семинар «Внутренний аудит систем менеджмента»
Место проведения семинара:
Санкт-Петербург, Комендантский пр., д. 26, корп. 2
Испытательная Лаборатория «ПЕТЕРБУРГ-ЭКСПЕРТИЗА»
Время проведения: 14-16 ноября 2011 года
Заявки направлять:
e-mail: odward@yandex.ru
тел./факс: 8 (812) 458-96048 (кргулосуточно)
Рубрика: Клуб HACCP
Комментарии отключены
Первая видеоконференция состоялась
Уважаемые коллеги !
Клуб НАССР начал свою работу.
Первая видеоконференция клуба состоялась 1 ноября 2011 года.
Двери клуба открыты!
В Клуб НАССР приглашаются Учебные заведения, органы по сертификации СМ, эксперты по системам менеджмента, предприятия и отдельные специалисты предприятий, находящихся в цепи производства пищевой продукции и все, кому не безразличны вопросы качества и безопасности питания в нашей стране.
Основным рабочим инструментом общения в клубе НАССР станут видеоконференции.
В нашем WEB-офисе, мы сможем в режиме видеоконференций прослушать тематические доклады о новостях в области стандартизации и сертификации, о принятых новых нормативных документах, стандартах, регламентах, обсудить наши проблемы и обмениваться мнениями по вопросам, связанным с разработкой, внедрением и функционированием систем менеджмента безопасности пищевой продукции. Мы вместе наметим план работы клуба и будем его реализовывать.
Например, интересно обсудить:
-«Как эффективнее разработать программу внутреннего аудита СМБПП?»
-«Правильно ли составлен План НАССР для каждой идентифицированной критической контрольной точки?»
-«Как достичь результативности программ обязательных предварительных мероприятий по ISO/TS 22002-1:2007?»
Это и многое другое мы сможем обсуждать в кругу профессионалов.
Одно из преимуществ общения с помощью видеоконференций- экономия времени. То есть, со своего рабочего компьютера Вы сможете просматривать материалы, слушать лекции, задавать вопросы и получать ответы в режиме on- line.
Второе заседание клуба НАССР планируется на 1 декабря, также в 14 часов. Мы будем обсуждать требования крупных торговых сетей к производителям пищевых продуктов.(по ISO 22000:2005 и ISO\TS22002-1:2009).
Ссылку для участия в видеоконференции мы направим членам клуба за неделю до начала видеоконференции.
Для участия в работе клубе и получения материалов видеоконференций , необходимо стать членом клуба НАССР и оплатить членские взносы.
Оплату годового взноса за участие в клубе НАССР в сумме 9440 руб . необходимо произвести по счету на Учебный ЦЕНТР «ИНФОТЕСТ».
Заявку для участия в клубе НАССР направляйте в Учебный ЦЕНТР «ИНФОТЕСТ»
- по электронной почте Odward@yandex.ru или
- по тел факсу (812) 458-96-48 -круглосуточно.
По получению заявки, предприятию будет направлен договор и счет на оплату.
Всем заинтересованным лицам, не участвовавшим в 1-м заседания клуба НАССР, мы готовы(без всяких условий) выслать в качестве образца нашей деятельности презентацию «О техническом регулировании на современном этапе».Напишите, на какой электронный адрес, Вы хотите получить эти материалы.
Вступайте в клуб ХАССП и принимайте участие в видеоконференциях.
С уважением,
Председатель Правления клуба НАССР Л.Г. Чипурина
Директор НОУ ДО «ИНФОТЕСТ» И.В. Шестопалова
Рубрика: Клуб HACCP
Комментарии отключены
Клуб HACCP
Уважаемые коллеги!
Наконец — клуб НАССР родился!!!
Я об этом рассказываю на своем сайте http://haccpexpert.ru , в том числе на страничке http://haccpexpert.ru/klub-haccp/
Клуб будет состоять из Учебных заведений, органов по сертификации СМ, экспертов по системам менеджмента, специалистов предприятий, находящихся в цепи производства пищевой продукции, и всех, кому не безразличны качество и безопасность питания в нашей стране.
Основным рабочим инструментом общения в клубе НАССР станут видеоконференции.
Первое заседание клуба состоится: 1 ноября 2011 года в 14:00 часов по московскому времени.
На первое заседание приглашаем ВСЕХ желающих!
Для участия в видеоконференции Вы должны со своих компьютеров пройти по ссылке http://vcp2.videocontrolpanel.net/viewer.php?meeting_id=8269218 и ввести свое имя.
Просим зарегистрироваться (войти по указанной ссылке в наш WEB-офис заранее, то есть с 13час.35 мин). Работа начнется в 14.00 часов.
Тем, кто решит стать членами клуба, необходимо рассмотреть вопрос оплаты членских взносов.
Если предложенная в ролике модель (через Интернет) по каким-то причинам Вам неудобна, то есть возможность оплаты по счету через «ИНФОТЕСТ».
Рубрика: Новости
Комментарии отключены
О вопросах сертификации на современном этапе систем менеджмента безопасности пищевых продуктов в Российской Федерации.
Заместитель руководителя органа по сертификации СМБПП
Тест-С.-Петербург — Чипурина Лидия Григорьевна
Указом от 30 января 2010 г. N 120 Президент Российской Федерации утвердил «Доктрину продовольственной безопасности РФ». Одной из основных задач обеспечения продовольственной безопасности определено обеспечение безопасности пищевых продуктов. Поставлена задача совершенствовать системы организации контроля безопасности пищевых продуктов, гармонизировать их с рекомендациями международных организаций и осуществить переход пищевой индустрии на «комплексную систему контроля безопасности».
Системы менеджмента безопасности пищевой продукции по ГОСТ Р 51705.1-2001 «Системы качества. Управление качеством пищевых продуктов на основе принципов ХАССП. Общие требования» и по ГОСТ Р ИСО 22000-2007«Системы менеджмента безопасности пищевой продукции. Требования к организациям, Читать далее
Рубрика: Без рубрики
Комментарии отключены
