На все готовые стандарты организации разработаны технологические инструкции с рецептурами и подробным описанием технологического процесса. Инструкции предоставляются вместе с СТО.
В стоимость пакета документов готовых СТО входят: экспертиза и регистрация в Росстандате, Технологическая инструкция с рецептурами и технологией приготовления по всему ассортименту СТО, Каталожный лист, свидетельствующий о регистрации документа, Экспертное заключение к СТО на соответствие санитарным нормам и правилам.