наши новости

СТО 55533829-025-2015 ИЗДЕЛИЯ МУЧНЫЕ КУЛИНАРНЫЕ

СТО, ТИ, регистрация в ЦСМ
12 000 руб.
НДС не облагается
рецептуры, технические условия (ТУ), технологическая инструкция (ТИ)
Дата введения в действие — 2015 год. Без ограничения срока действия. СТО содержат требования Технических регламентов Таможенного союза и действующих межгосударственных и национальных стандартов.

В стоимость СТО входят:

  • СТО с экспертизой и регистрацией в Росстандарте; 
  • Технологическая инструкция (ТИ с рецептурами и технологией приготовления по всему ассортименту СТО);
  • Каталожный лист, свидетельствующий о регистрации документа в Росстандарте;
  • Экспертное заключение к СТО.

Продукция различается рецептурами теста и фаршей, внешним видом и выпускается в следующем ассортименте:

Изделия кулинарные из дрожжевого теста печеные:

— пирожки с мясом;

— пирожки с мясом и рисом;

— пирожки с мясом и грибами;

— пирожки с мясом и капустой, вариант 1;

— пирожки с печенью;

— пирожки с печенью и рисом;

— пирожки с печенью и грибами;

— пирожки с сердцем и грибами;

— пирожки с ливером;

— пирожки с курицей;

— пирожки с курицей и рисом;

— пирожки с курицей и грибами;

— пирожки с курицей и сыром;

— пирожки с рыбой;

— пирожки с рыбой и рисом;

— пирожки с горбушей;

— пирожки с горбушей и яйцом;

— пирожки с сыром и ветчиной;

— пирожки с яйцом и сыром;

— пирожки с рисом и яйцом, вариант 1;

— пирожки с гречкой, луком и грибами;

— пирожки с грибами и луком;

— пирожки с картофелем;

— пирожки с картофелем и луком, вариант 1;

— пирожки с картофелем и шкварками;

— пирожки с картофелем и грибами, вариант 1;

— пирожки с капустой, вариант 1;

— пирожки с квашеной капустой;

— пирожки с капустой и грибами;

— пирожки с капустой и рыбой;

— пирожки с капустой и яйцом, вариант 1;

— пирожки с зеленым луком и яйцом;

— пирожки с джемом;

— пирожки с повидлом;

— пирожки с повидлом и изюмом;

— пирожки с вареной сгущенкой;

— пирожки со сгущенкой и грецким орехом;

— пирожки со сгущенкой и арахисом;

— пирожки с медом и грецкими орехами;

— пирожки с медом и арахисом;

— пирожки с фруктовыми начинками (термостабильными);

— пирожки с ягодными начинками (термостабильными);

— пирожки с яблоками, вариант 1;

— пирожки с курагой;

— пирожки с курагой, морковью и изюмом;

— пирожки с вишней;

— пирожки с черной смородиной;

— пирожки с клубникой;

— пирожки с лесными ягодами;

— пирожки с бананом и апельсинами;

— пирожки с бананом и яблоками;

— пирожки с творогом;

— пирожки с творогом и сгущенкой;

— пирожки с творогом и изюмом;

— пирожки с творогом и курагой;

— пирожки с творогом и вишней;

— пирожки с творогом и апельсинами;

— пирожки с творогом и лимоном;

— пирожки сдобные с ветчиной и грибами Для пикника;

— пирожки сдобные с колбасой и грибами Для пикника;

— пирожки сдобные с курицей и грибами Для пикника;

— пирожки сдобные с колбасой и сыром Для пикника;

— пирожки с мясом Домашние;

— пирожки с картофелем и грибами Домашние;

— пирожки с капустой Домашние;

— пирожки с зеленым луком и яйцом Домашние;

— пирожки с брусникой Домашние;

— пирожки с клюквой Домашние;

— пирожки слоеные с мясом;

— пирожки слоеные с мясом и луком;

— пирожки слоеные с курицей;

— пирожки слоеные с курицей и луком;

— пирожки слоеные с курицей и сыром;

— пирожки слоеные с ветчиной;

— пирожки слоеные с ветчиной и сыром;

— пирожки слоеные с сыром;

— пирожки слоеные с грибами и луком;

— пирожки слоеные с картофелем и луком;

— пирожки слоеные с картофелем и грибами;

— пирожки слоеные с капустой;

— пирожки слоеные с вареной сгущенкой;

— пирожки слоеные с яблоками;

— пирожки слоеные с грушами;

— пирожки слоеные с бананами;

— пирожки слоеные с апельсинами;

— пирожки слоеные с лимонами;

— пирожки слоеные с медом и маком;

— пирожки слоеные с маком;

— пирожки с капустой и яйцом, вариант 2;

— пирожки с капустой и мясом;

— пирожки с картофелем и луком, вариант 2;

— пирожки с картофелем и грибами, вариант 2;

— пирожки с морковью и яйцом;

— пирожки с яблоками, вариант 2;

— пирожки с зеленым луком и яйцом, вариант 1;

—  пирожки с вишней мини;

—  пирожки с вишней постные;

—  пирожки с вишней, вариант 2;

—  пирожки с зеленым луком и рисом постные;

—  пирожки с зеленым луком и яйцом, вариант 2;

—  пирожки с зеленым луком и яйцом мини;

—  пирожки с капустой, вариант 2;

—  пирожки с капустой постные;

—  пирожки с капустой и грибами постные;

—  пирожки с капустой и яйцом, вариант 2;

—  пирожки с картофелем и грибами, вариант 2;

—  пирожки с картофелем и луком  постные;

—  пирожки с картофелем и луком, вариант 2;

—  пирожки с мясом и капустой, вариант 2;

—  пирожки с рисом и яйцом, вариант 2;

—  пирожки с яблоками постные;

—  пирожки с яблоками, вариант 2;

— слойка с капустой и яйцом;

— слойка Датская с маковой начинкой, вариант 1;

— слойка Датская с маковой начинкой, вариант 2;

— слойка с мясом;

— слойка и мясом и рисом;

— слойка с ветчиной и сыром;

— слойка с ветчиной и капустой;

— слойка с курицей;

— слойка с курицей и грибами;

— слойка с яблоками;

— слойка с вареной сгущенкой;

— слойка с творогом и сгущенкой;

— слойка с джемом;

— слойка с лесными ягодами;

— пирожок Лапоток;

— пирог с мясом;

— пирог с мясом и грибами;

— пирог с мясом и рисом;

— пирог с курицей и грибами;

— пирог с курицей и рисом;

— пирог с рыбой и картофелем;

— пирог с горбушей и луком;

— пирог с горбушей и яйцом;

— пирог с капустой;

— пирог с капустой и яйцом;

— пирог с повидлом;

— пирог с повидлом и изюмом;

— пирог с фруктовой начинкой (термостабильной);

— пирог с ягодной начинкой (термостабильной);

— пирог с яблоками;

— пирог с курагой;

— пирог с вишней;

— пирог с черной смородиной;

— пирог с творогом и вишней;

— пирог с творогом и апельсинами;

— пирог с творогом и лимоном;

— пирог грушевый с миндалем;

— пирог яблочный с миндалем;

— пирог рыбный с рисом;

— пирог рыбный с картофелем;

— пирог с рыбными консервами и рисом;

— пирог с рыбными консервами и картофелем;

— пирог с рыбными консервами и рисом Хабаровский;

— пирог с рыбными консервами и картофелем Хабаровский;

— пирог — курник с фаршем из курицы, картофеля, лука, сала;

— пирог осетинский с мясом;

— пирог осетинский с бараниной;

— пирог осетинский с бараниной и сыром;

— пирог осетинский с мясом, сыром и грибами;

— пирог осетинский с картофелем и мясом;

— пирог осетинский с курицей;

— пирог осетинский с курицей и грибами;

— пирог осетинский с курицей и сыром;

— пирог осетинский с курицей, сыром и оливками;

— пирог осетинский с капустой;

— пирог осетинский с капустой и грецким орехом;

— пирог осетинский с картофелем;

— пирог осетинский с фасолью;

— пирог осетинский с тыквой;

— пирог осетинский с грибами;

— пирог осетинский с сыром;

— пирог осетинский с зеленым луком и сыром;

— пирог осетинский с курагой и грецким орехом;

— пирог осетинский с яблоками и грецким орехом;

— пирог с капустой и яйцом, вариант 2;

— пирог с капустой и мясом;

— пирог с картофелем и мясом;

— пирог с картофелем и луком;

— пирог с картофелем и грибами, вариант 2;

— пирог с морковью и яйцом;

— пирог с яблоками, вариант 2;

— пирог с зеленым луком и яйцом;

— пирог Сметанник;

— пирог осетинский Уалибах  (с сыром);

— пирог осетинский Фыджин  (с бараниной);

— пирог с вишней;

— пирог с зеленым луком и яйцом»;

— пирог с капустой и грибами постный;

— пирог с капустой и грибами;

— пирог с капустой и луком постный;

— пирог с капустой из слоеного теста;

— пирог с капустой постный;

— пирог с капустой;

— пирог картофельный с грибами;

— пирог с морковью и маком;

— пирог с мясом и капустой;

— пирог с мясом;

— пирог с рыбными консервами;

— пирог с рыбой (Кижуч);

— пирог с рыбой (Палтус);

— пирог с рыбой (Семга);

— пирог с рыбой (Сом);

— пирог с рыбой (Сом, рис);

— пирог с рыбой (Судак);

— пирог с рыбой (Треска);

— пирог с рыбой (Хек);

— пирог с цыпленком, грибами и капустой;

— пирог с цыпленком и грибами;

— пирог с черникой;

— пирог с яблоками постный;

— пирог с яблоками;

— дрожжевой кух;

— мини пирог с мясом;

— мини пирог с вишней;

— мини пирог с картофелем;

— мини пирог с капустой;

— кулебяка с мясом;

— кулебяка с мясом и грибами;

— кулебяка с мясом и рисом;

— кулебяка с курицей и грибами;

— кулебяка с горбушей и яйцом;

— кулебяка с грибами и луком;

— кулебяка с рыбой;

— кулебяка с курицей и капустой;

— расстегаи с мясом;

— расстегаи с мясом и грибами;

— расстегаи с мясом и рисом;

— расстегаи с курицей;

— расстегаи с курицей и грибами;

— расстегаи с горбушей и луком;

— расстегаи с грибами и луком;

— расстегаи с рыбой;

— расстегай рыбный с рисом;

— ватрушка белоснежка;

— ватрушка королевская;

— ватрушка с вишней, вариант 1;

— ватрушка с вишней, вариант 2;

— ватрушка с картофелем;

— ватрушка с клубникой, вариант 1;

— ватрушка с клубникой, вариант 2;

— ватрушка с малиной;

— ватрушка с клюквой и повидлом;

— ватрушка с курагой и повидлом;

— ватрушка с черникой, вариант 1;

— ватрушка с черникой, вариант 2;

— ватрушка с яблоками;

— ватрушка сметанная;

— ватрушка с повидлом;

— ватрушка с повидлом и изюмом;

— ватрушка с вареной сгущенкой;

— ватрушка со сгущенкой и грецким орехом;

— ватрушка со сгущенкой и арахисом;

— ватрушка с фруктовыми начинками (термостабильными);

— ватрушка с ягодными начинками (термостабильными);

— ватрушка с творогом;

— ватрушка с творожной начинкой;

— ватрушка творожная со сметанной заливкой;

— ватрушка с творогом и изюмом;

— ватрушка с творогом и курагой;

— ватрушка с курагой, морковью и изюмом;

— ватрушка с творогом и вишней;

— ватрушка с творогом и апельсинами;

— ватрушка с творогом и лимоном;

— ватрушка Веснушка;

— ватрушка Литовская;

— самса с мясом;

— самса с мясом и луком;

— самса с картофелем и луком;

— самса с картофелем и грибами;

— самса с капустой и луком;

— самса с зеленым луком и яйцом;

— самса с курицей;

— самса с мясом и картофелем;

— сосиска в тесте;

— котлета в тесте;

— сосиска в слоеном тесте;

— котлета в слоеном тесте;

— лосось в слоеном тесте;

— семга в слоеном тесте;

— рулетик с мясом;

— конверт слоеный с курицей и сыром;

— ракушка с лососем и рисом;

— хачапури с сыром;

— круассан с шоколадом;

— булочка с сосиской;

— корзиночка с ветчиной, грибами и сыром.

—  эчпочмак, вариант 1;

—  эчпочмак, вариант 2;

— эчпочмак, вариант 3;

— элеш с курицей, вариант 1;

—  элеш с курицей, вариант 2;

— хуплу;

— береки с мясом;

— береки с сыром;

— береки со шпинатом и яйцом;

— дзмана чорек (пирожки с мясом и картофелем);

— кете со шпинатом и сыром;

— круассан с бананами, вариант 1;

— круассан с бананами, вариант 2;

— круассан с вишневой начинкой;

— круассан с вишневой начинкой Мини;

— круассан с карамелью мини;

— круассан с карамелью;

— круассан с клубничной начинкой, вариант 1;

— круассан с клубничной начинкой, вариант 2;

— круассан с клубничной начинкой Мини;

— круассан с шоколадом;

— круассан сливочный, вариант 1;

— круассан сливочный, вариант 2;

— круассаны Датские с шоколадной начинкой;

— круассаны Датские с вишневой начинкой;

— круассан с яблочным повидлом;

— флай ягодный;

— штрудель с брокколи и беконом.

 Изделия кулинарные из дрожжевого теста жареные:

— пирожки с мясом, вариант 1;;

— пирожки с мясом, вариант 2;

— пирожки с мясом и рисом;

— пирожки с мясом и грибами;

— пирожки с мясом и капустой;

— пирожки с мясом и луком;

— пирожки с мясом и рисом;

— пирожки с мясом и яйцом;

— пирожки с сарделькой;

— пирожки с сосиской;

— пирожки с сыром;

— пирожки с сыром и картофелем;

— пирожки с печенью, вариант 1;

— пирожки с печенью, вариант 2;

— пирожки с печенью и рисом;

— пирожки с печенью и грибами;

— пирожки с сердцем и грибами;

— пирожки с ливером, вариант 1;

— пирожки с ливером, вариант 2;

— пирожки с ливером, вариант 3;

— пирожки с ливером, вариант 4;

— пирожки с ливером, вариант 5;

— пирожки с ливером и рисом;

— пирожки с ливером и гречневой кашей;

— пирожки с ливером и пшеничной кашей;

— пирожки с ливером и пшенной кашей;

— пирожки с ливером и перловой кашей;

— пирожки с курицей, вариант 1;

— пирожки с курицей, вариант 2;

— пирожки с курицей и рисом;

— пирожки с курицей и грибами, вариант 1;

— пирожки с курицей и грибами, вариант 2;

— пирожки с курицей и сыром;

— пирожки с горбушей;

— пирожки с горбушей и яйцом;

— пирожки с сыром и ветчиной;

— пирожки с яйцом и сыром;

— пирожки с рисом и яйцом, вариант 1;

— пирожки с рисом и яйцом, вариант 2;

— пирожки с рисом и грибами;

— пирожки с гречкой, луком и грибами;

— пирожки с грибами и луком;

— пирожки с грибами;

— пирожки с картофелем, вариант 1;

— пирожки с картофелем, вариант 2;

— пирожки с картофелем и луком;

— пирожки с картофелем и шкварками;

— пирожки с картофелем и грибами;

— пирожок с картофелем и сосиской;

— пирожки с морковью;

— пирожки со свеклой и морковью;

— пирожки с ревенем;

— пирожки с рыбой;

— пирожки с рыбой и рисом;

— пирожки с рыбой и гречневой кашей;

— пирожки с рыбой и пшеничной кашей;

— пирожки с рыбой и пшенной кашей;

— пирожки с рыбой и перловой кашей;

— пирожки с капустой, вариант 1;

— пирожки с капустой, вариант 2;

— пирожки с капустой, вариант 3;

— пирожки с капустой и яйцом;

— пирожки с капустой и грибами;

— пирожки с капустой и рыбой;

— пирожки с капустой и картофелем;

— пирожки с щавелем и яйцом;

— пирожки с горохом;

— пирожки с гречневой кашей и грибами;

— пирожки с пшеничной кашей и грибами;

— пирожки с пшенной кашей и грибами;

— пирожки с перловой кашей и грибами;

— пирожки с зеленым луком и яйцом;

— пирожки с повидлом;

— пирожки с повидлом и изюмом;

— пирожки с вареной сгущенкой;

— пирожки со сгущенкой и грецким орехом;

— пирожки со сгущенкой и арахисом;

— пирожки с медом и грецкими орехами;

— пирожки с медом и арахисом;

— пирожки с фруктовыми начинками (термостабильными);

— пирожки с ягодными начинками (термостабильными);

— пирожки с яблоками, вариант 1;

— пирожки с яблоками, вариант 2;

— пирожки с курагой;

— пирожки с курагой, морковью и изюмом;

— пирожки с вишней, вариант 1;

— пирожки с вишней, вариант 2;

— пирожки с черной смородиной, вариант 1;

— пирожки с черной смородиной, вариант 2;

— пирожки с красной смородиной;

— пирожки с черникой;

— пирожки с земляникой;

— пирожки с клубникой;

— пирожки с творогом, вариант 1;

— пирожки с творогом, вариант 2;

— пирожки с творогом и изюмом, вариант 1;

— пирожки с творогом и изюмом, вариант 2;

— пирожки с творогом и курагой, вариант 1;

— пирожки с творогом и курагой, вариант 2;

— пирожки с творогом и вишней, вариант 1;

— пирожки с творогом и вишней, вариант 2;

— пирожки с творогом и апельсинами;

— пирожки с творогом и лимоном;

— пирожки с творогом, курагой и изюмом;

— пирожки с творогом и земляникой;

— пирожки с творогом и черникой;

— пирожки с творогом и черной смородиной;

— пирожки с творогом и красной смородиной;

— пирожки с творогом и черносливом;

— пирожки с мясом Домашние;

— пирожки с капустой Домашние;

— сосиска в тесте;

— котлета в тесте;

— беляши с мясом, вариант 1;

— беляши с рыбой (горбуша);

— беляши с рыбой (судак);

— беляши с ливером;

— беляши с мясом, вариант 2;

— беляши с мясом и зеленым луком;

— беляши с мясом, сыром и грибами;

— беляши с мясом и овощами;

— беляши с мясом и фруктами;

— беляши с мясом и чесноком;

— беляши с бараниной, рисом и зеленью;

— беляши с говядиной и овощами;

— беляши ветчиной и сыром;

— беляши с печенью;

— беляши с капустой;

— беляши с капустой и грибами;

— беляши с курицей;

— беляши с курицей и грибами;

— беляши с курицей и сыром;

— беляши с жаренной уткой;

— беляши с рыбой;

— беляши с грибами;

— беляши с грибами и сыром;

— беляши с грибами, луком и морковью;

— беляши с тыквой;

— беляши с томатами и сыром;

— беляши с зеленым луком и яйцом;

— пончики глазированные с вишневым конфитюром;

— пончики глазированные с апельсиновым конфитюром;

— пончики глазированные с черничным конфитюром;

— пончики глазированные с малиновым конфитюром;

— пончики глазированные с персиковым конфитюром;

— пончики глазированные с начинкой из киви;

— пончики глазированные с начинкой из яблока;

— пончики глазированные с начинкой из брусники;

— пончики глазированные с начинкой из клубники;

— пончики глазированные с начинкой из мандарина;

— пончики глазированные с начинкой из черной смородины;

— пончики глазированные с заварным термостабильным кремом со вкусом банана;

— пончики глазированные с шоколадным кремом;

— пончики глазированные с ванильным кремом.

 Изделия кулинарные из дрожжевого теста паровые:

— пирожки паровые с мясом и капустой;

— пирожки паровые с мясом и капустой по-восточному.

 Изделия кулинарные из пресного  теста печеные:

— слойка с зеленым луком и яйцом;

— слойка с мясом;

— слойка с мясом и рисом;

— слойка с мясом и грибами;

— слойка с мясом и капустой;

— слойка с курицей и сыром;

— слойка с курицей и грибами;

— слойка с сыром и ветчиной;

— слойка с сыром;

— слойка с сыром мини;

— слойка с горбушей;

— слойка с горбушей и яйцом;

— слойка с грибами и луком;

— слойка с картофелем и луком;

— слойка с капустой и луком;

— слойка с повидлом;

— слойка с вареной сгущенкой;

— слойка со сгущенкой и грецким орехом;

— слойка со сгущенкой и арахисом;

— слойка с фруктовой начинкой (термостабильной);

— слойка с ягодной начинкой (термостабильной);

— слойка с повидлом и изюмом;

— слойка с вишней;

— слойка с вишневой начинкой;

— слойка с яблоками, вариант 1;

— слойка с яблоками, вариант 2;

— слойка с яблоками мини;

— слойка с курагой;

— слойка с черной смородиной;

— слойка с творогом;

— слойка с творожной начинкой;

— слойка с творогом и изюмом;

— слойка с творогом и курагой;

— слойка с творогом и вишней;

— слойка с творогом и апельсинами;

— слойка с творогом и лимоном;

—  сочни с творожной начинкой;

— пирог слоеный с мясом;

— пирог слоеный с мясом и рисом;

— пирог слоеный с мясом и грибами;

— пирог слоеный с мясом и капустой;

— пирог слоеный с курицей и луком;

— пирог слоеный с курицей и грибами;

— пирог слоеный с капустой;

— пирог слоеный с повидлом;

— пирог слоеный с повидлом и изюмом;

— пирог слоеный с яблоками;

— пирог слоеный с курагой;

— пирог слоеный с вишней;

— пирог слоеный с черной смородиной;

— пирог слоеный с фруктовой начинкой (термостабильной);

— пирог слоеный с ягодной начинкой (термостабильной);

— пирог-курник с фаршем из курицы, картофеля, лука, сала;

— фиджим (азербайджанский пирог с мясом);

— самса с бараниной;

— самса с говядиной;

— самса с грибами;

— самса с зеленью;

— самса с капустой;

— самса с тыквой;

— самса слоеная с бараниной;

— самса слоеная с говядиной;

— самса слоёная с курицей;

— вертута с капустой и мясом;

— вертута с капустой;

— хачапури слоеные;

— котлета в тесте;

— сосиска в слойке;

— курник;

— сочник с творогом.

— береки с жареным картофелем;

— береки с сосисками;

— штрудель с вишней;

— штрудель с яблоками;

— штрудель с грушей.

 Изделия кулинарные из пресного теста жареные:

— чебуреки с бараниной;

— чебуреки с говядиной;

— чебуреки с мясом, вариант 1;

— чебуреки с печенью;

— чебуреки с капустой;

— чебуреки с творогом сыром;

— чебуреки с творогом и изюмом;

— чебуреки с творогом и курагой;

— чебуреки с ливером;

— чебуреки с мясом, вариант 2;

— чебуреки с мясом и зеленым луком;

— чебуреки с мясом, сыром и грибами;

— чебуреки с мясом и овощами;

— чебуреки с мясом и фруктами;

— чебуреки с мясом и чесноком;

— чебуреки с бараниной, рисом и зеленью;

— чебуреки с говядиной и овощами;

— чебуреки с  ветчиной и сыром;

— чебуреки с печенью;

— чебуреки с капустой;

— чебуреки с капустой и грибами;

— чебуреки с курицей;

— чебуреки с курицей и грибами;

— чебуреки с курицей и сыром;

— чебуреки с жаренной уткой;

— чебуреки с рыбой;

— чебуреки с грибами;

— чебуреки с грибами и сыром;

— чебуреки с грибами, луком и морковью;

— чебуреки с тыквой;

— чебуреки с томатами и сыром;

— чебуреки с зеленым луком и яйцом;

— чебуреки с сыром и грибами.

Изделия кулинарные из песочного теста печеные

— сочень с творогом (Вариант 1);

— сочень с творогом (Вариант 2).

Предприятие-изготовитель имеет право дополнять наименования продукции или заменять имена собственные своими фирменными или фантазийными названиями

Срок годности горячей продукции с момента изготовления при температуре плюс 65-850С

не более 3 часов.

Срок годности охлажденной продукции с момента изготовления при температуре плюс 2-60С не более 72 часов.

Сроки годности замороженной продукции с момента изготовления при температуре не выше минус 180С:

— герметично упакованной – не более 90 суток;

— негерметично упакованной и весовой – не более 30 суток

Рекомендуемые сроки годности охлажденных изделий с момента изготовления при температуре +2-60С —  не более 96 часов.

Рекомендуемые сроки годности подмороженных изделий с момента изготовления при температуре +2-60С —  не более 96 часов.

Рекомендуемые сроки годности охлажденной продукции (с консервантом) при температуре +2-60С, не более 120 ч.

Рекомендуемые сроки годности охлажденных изделий, герметично упакованных с применением вакуума и модифицированной газовой среды с момента изготовления при температуре +2-60С —  не более 21 суток.

Рекомендуемые сроки годности замороженной продукции (с консервантом) при температуре:

не выше — 18 0С не более 6 мес.

не выше – 12 0С не более 4 мес.

Размороженная и повторно замороженная продукция к реализации не допускается.

Предприятие-изготовитель может устанавливать иные рекомендуемые сроки годности и условия хранения, гарантирующие сохранность, качество и безопасность продукции, по согласованию с уполномоченными органами в установленном порядке в соответствии с условиями производства, применяемыми сырьем и материалами, а также другими факторами, влияющими на срок годности продукции.

В стоимость пакета Технических условий входят:
  • ТУ с экспертизой и регистрацией ЦСМ;
  • Технологическая инструкция (ТИ с рецептурами и технологией приготовления по всему ассортименту ТУ);
  • Каталожный лист, свидетельствующий о регистрации документа в ЦСМ;
  • Экспертное заключение к ТУ на соответствие санитарным нормам и правилам.
Как купить нормативную документацию?
Вы оставляете заявку на электронную почту nicpb@haccpexpert.ru
или добавляете заказ в корзину
Мы высылаем счет и договор на ваш электронный адрес
Вы оплачиваете счет удобным для Вас способом
Мы высылаем документы заказным письмом или курьерской службой
Подпишитесь на email рассылку и будьте в курсе важных новостей