.jpg)
ТУ,ТИ 10.18.19-911-55533829-2019 БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНАЯ ДОБАВКА К ПИЩЕ. ПОРОШОК, ГРАНУЛЫ, ТАБЛЕТКИ ИЗ СПИРУЛИНЫ
Настоящие технические условия распространяются на биологически активную добавку к пище, используемую в качестве источника аминокислот, протеина, бета-каротина и хлорофила, выпускаемую из биомассы сине-зеленых водорослей Спирулина платенсис (лат. Spirulina platensis) в форме порошка, гранул, таблеток (далее по тексту – продукт/продукция).
Продукция вырабатывается с использованием сине-зеленых водорослей, пригодных для употребления в пищу и изготовления других товаров народного потребления.
Продукция предназначена для реализации в розничной и оптовой торговой сети.
Продукция различается рецептурами, используемым сырьем и выпускается в следующем ассортименте:
— порошок из спирулины;
— гранулы из спирулины;
— «таблетки» из спирулины.
Предприятие-изготовитель имеет право дополнять наименования продукции именами собственными, фирменными или придуманными названиями.
Рекомендуемые сроки годности продукции без применения консервантов:
— срок годности порошка хлореллы – 12 месяцев.
— срок годности гранул, таблеток хлореллы – 12 месяцев.
- ТУ с экспертизой и регистрацией ЦСМ;
- Технологическая инструкция (ТИ с рецептурами и технологией приготовления по всему ассортименту ТУ);
- Каталожный лист, свидетельствующий о регистрации документа в ЦСМ;
- Экспертное заключение к ТУ на соответствие санитарным нормам и правилам.
