наши новости

ТУ,ТИ 10.72.11-802-55533829-2018 ХЛЕБЦЫ ХРУСТЯЩИЕ

ТУ, ТИ, регистрация в ЦСМ
11 900 руб.
НДС не облагается
рецептуры, технические условия (ТУ), технологическая инструкция (ТИ)
Дата введения в действие — 2018 год. Без ограничения срока действия. ТУ содержат требования Технических регламентов Таможенного союза и действующих межгосударственных и национальных стандартов.

Настоящие технические условия распространяются на хлебцы хрустящие (далее по тексту – продукт или продукция), вырабатываемые из муки пшеничной, ржаной, кукурузной, гречневой муки или их смесей с добавлением дрожжей, отрубей, какао, соли, сахара, кунжута, корицы, мака и другого сырья, фасованные в потребительскую тару.

Продукция предназначена для непосредственного употребления в пищу, для реализации в оптовой, розничной торговой сети и в предприятиях общественного питания.

Продукт являются готовым к употреблению, имеют хрустящую структуру и используются в качестве сухого перекуса, а также закуски к различным напиткам, чаю, соку и пиву.

Продукция различается рецептурами и вкусовыми добавками и выпускается в следующем ассортименте:

— хлебцы хрустящие ржаные;

— хлебцы хрустящие ржаные с солью;

— хлебцы хрустящие ржаные с отрубями;

— хлебцы хрустящие ржаные сладкие;

— хлебцы хрустящие ржаные с чесноком;

— хлебцы хрустящие ржаные с луком;

— хлебцы хрустящие ржаные с перцем;

— хлебцы хрустящие ржаные с паприкой;

— хлебцы хрустящие ржаные с базиликом;

— хлебцы хрустящие ржаные с кунжутом;

— хлебцы хрустящие ржаные с семенами льна;

— хлебцы хрустящие ржано-пшеничные;

— хлебцы хрустящие ржано-пшеничные с солью;

— хлебцы хрустящие ржано-пшеничные с отрубями;

— хлебцы хрустящие ржано-пшеничные сладкие;

— хлебцы хрустящие ржано-пшеничные с чесноком;

— хлебцы хрустящие ржано-пшеничные с луком;

— хлебцы хрустящие ржано-пшеничные с перцем;

— хлебцы хрустящие ржано-пшеничные с паприкой;

— хлебцы хрустящие ржано-пшеничные с базиликом;

— хлебцы хрустящие ржано-пшеничные с кунжутом;

— хлебцы хрустящие пшеничные с семенами льна;

— хлебцы хрустящие ржано-пшеничные с корицей;

— хлебцы хрустящие ржано-пшеничные с маком;

— хлебцы хрустящие ржано-пшеничные с маком и сахаром;

— хлебцы хрустящие пшенично-ржаные;

— хлебцы хрустящие пшенично-ржаные с солью;

— хлебцы хрустящие пшенично-ржаные с отрубями;

— хлебцы хрустящие пшенично-ржаные сладкие;

— хлебцы хрустящие пшенично-ржаные с чесноком;

— хлебцы хрустящие пшенично-ржаные с луком;

— хлебцы хрустящие пшенично-ржаные с перцем;

— хлебцы хрустящие пшенично-ржаные с паприкой;

— хлебцы хрустящие пшенично-ржаные с базиликом;

— хлебцы хрустящие пшенично-ржаные с кунжутом;

— хлебцы хрустящие пшенично-ржаные с семенами льна;

— хлебцы хрустящие пшенично-ржаные с корицей;

— хлебцы хрустящие пшенично-ржаные с маком;

— хлебцы хрустящие пшенично-ржаные с маком и сахаром;

— хлебцы хрустящие пшенично-ржаные с какао;

— хлебцы хрустящие пшенично-кукурузные;

— хлебцы хрустящие пшенично-овсяные;

— хлебцы хрустящие пшенично-рисовые;

— хлебцы хрустящие кукурузные.

Предприятие изготовитель имеет право дополнять наименование продукции фирменными названиями или придуманными названиями.

Рекомендуемый срок годности герметично упакованной продукции:

— хлебцы простые – не более 6 месяцев со дня изготовления;

— хлебцы, с добавлением сахара и/или масла сливочного/маргарина/жиров кулинарных– не более 3 месяцев со дня изготовления.

Предприятие-изготовитель может устанавливать иные сроки годности продукции с момента окончания технологического процесса с учетом требований нормативных правовых актов в области безопасности пищевой продукции, условий хранения, гарантирующих сохранность, качество и безопасность продукции.

В стоимость пакета Технических условий входят:
  • ТУ с экспертизой и регистрацией ЦСМ;
  • Технологическая инструкция (ТИ с рецептурами и технологией приготовления по всему ассортименту ТУ);
  • Каталожный лист, свидетельствующий о регистрации документа в ЦСМ;
  • Экспертное заключение к ТУ на соответствие санитарным нормам и правилам.
Как купить нормативную документацию?
Вы оставляете заявку на электронную почту nicpb@haccpexpert.ru
или добавляете заказ в корзину
Мы высылаем счет и договор на ваш электронный адрес
Вы оплачиваете счет удобным для Вас способом
Мы высылаем документы заказным письмом или курьерской службой
Подпишитесь на email рассылку и будьте в курсе важных новостей