РазрабОТАЕМ и внедрим СИСТЕМу ПИЩЕВОЙ БЕЗОПАСНОСТИ ХАССП, СМБПП

Каждое предприятие может внедрить ХАССП

даже если

раньше не получалось
мало ресурсов
нет достаточных знаний
нет поддержки персонала

и не беспокоиться за судьбу своего предприятия

Мы предлагаем систему безопасности ХАССП, которая Вам понятна, удобна в работе и принимаема госорганами.
Все документы разрабатываются нашими экспертами индивидуально под Ваше предприятие. посмотреть отзывы о нас

НАШ ХАССП РАБОТАЕТ!

Разработаем и подготовим только НУЖНЫЕ для поддержания качества и безопасности продукции процедуры ХАССП, не нагружая сотрудников лишней документацией, НО И НЕ ОСТАВЛЯЯ без необходимой.
Проведём столько консультаций, сколько Вам понадобится для понимания процессов.
Обучим работе с документацией

С нами Ваша система ХАССП актуальна всегда

Мы обновляем нормативно-техническую документацию по мере того, как меняются требования законодательства и запросы
пищевой индустрии.

СПРАВКА

В соответствии с требованием ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» с 2015 года все пищевые производства и предприятия общественного питания Российской Федерации и стран Таможенного союза обязаны внедрить и поддерживать на своем предприятии систему безопасности ХАССП. Отсутствие ХАССП – это основание для вынесения проверяющими органами постановления «О запрете работы пищевого предприятия» (приостановление на 90 суток), привлечения руководителя к административной ответственности. И, конечно, за отсутствие ХАССП самые высокие штрафы: на ИП от 20 до 50 000 руб., на юридическое лицо — от 100 до 600 тыс. руб., за повторное нарушение – до 1 млн. руб. *КоАП РФ — Кодекс об административных правонарушениях РФ, статья 14.43, части 1-3

Разработаем и внедрим систему ХАССП на предприятие любого масштаба –
от небольшой пекарни до крупного пищевого производства.

Стоимость зависит от вида предприятия

наши тарифы

ХАССП ДЛЯ БЕСЦЕХОВЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ ПИТАНИЯ

(кофейни, бары, буфеты)

35 000 ₽

оставить заявку

ХАССП для заведений с кухней

(рестораны, кафе, отели, санатории и т.д.)

53 000 ₽

оставить заявку

ХАССП для пищевых производств

(мясные, кондитерские, молочные, рыбные, овощные и т.д.)

62 000 ₽

оставить заявку

В СТОИМОСТЬ КАЖДОГО ТАРИФА ВХОДИТ СЛЕДУЮЩАЯ ДОКУМЕНТАЦИЯ

Индивидуально разработанная документация по системе безопасности ХАССП (не шаблоны!) в соответствии со стандартами ГОСТ Р 51705.1-2001 "Системы качества. Управление качеством пищевых продуктов на основе принципов ХАССП", ГОСТ Р ИСО 22000-2019 «Системы менеджмента безопасности пищевой продукции» (СМБПП). Документация в электронном и печатном виде
Санитарно-диагностический аудит Вашего предприятия с отчетом и конкретными предложениями по устранению замечаний и настройкой бизнес-процессов. Аудит проводим аналогично проверке Роспотребнадзора
Отрисовка план-схемы технологической поточности и зонирования производства (до 300 м² входит в стоимость разработки, свыше 300 м² - доплата 60 руб. за м². Для общепита: учитываем кухню и производственные помещения, залы для гостей включаем в план-схему бесплатно). В случае нарушений поточности, составляем отчет с рекомендациями и конкретными вариантами устранения допущенных нарушений (иногда несколько вариантов)
Блок-схемы технологических процессов
Разработка программы производственного контроля с принципами ХАССП и лабораторными испытаниями
Обязательные документированные процедуры предприятия, методики. СМК
Обязательные стандарты организации
Бланки всех необходимых ИМЕННО Вашему предприятию производственных журналов, чек-листов, графиков, актов
Процедура подготовки и обучения персонала.
Письменные обучающие пояснения-консультации и рекомендации по каждому этапу внедрения системы безопасности ХАССП
Бесплатное сопровождение экспертами-аудиторами Центра пищевой безопасности Вашего предприятия по разработанной системе ХАССП и консультирование по вопросам её внедрения, включая консультации по прохождению проверок Роспотребнадзора

Дополнительные УСЛУГИ:

Актуализация ХАССП в соответствии с ГОСТ ISO 22000-2019

от 23 000 ₽

Проверка существующей документации ХАССП

от 16 000 ₽

Доработка документации под требования торговой сети

от 35 000 ₽

Проверим документацию и определим: соответствие документации ХАССП вашему производству, каких документов нет, исправим ошибки, доработаем.

Сроки выполнения

Экспресс разработка (перед проверкой госорганов)

3 рабочих дня

Ускоренная разработка

7-10 рабочих дней

Плановая разработка

20 рабочих дней

«Мы можем гарантировать высокое качество наших продуктов... Тот, кто выпускает недоброкачественные продукты или помогает этому, - враг пищевой промышленности, враг населению нашей страны»,

- говорил руководитель старейшего мясоперерабатывающего предприятия нашей страны, крупнейший советский политик Анастас Иванович Микоян.

100%

гарантия результата.
Более 1300 компаний прошли проверки госорганов с нашей помощью

3 года и более

сопровождение заказчиков нашими экспертами.
Мы всегда на связи

6000 и более

довольных клиентов из 63 регионов России и стран ТС

С этой услугой также заказывают

Готовые Технические условия (ТУ)

Готовые Стандарты организации (СТО)

Технологические инструкции (ТИ) к ГОСТам

Санитарно-диагностический аудит

Разработка ППК с принципами ХАССП

Сертификация и декларирование

Получение протоколов испытания продукции

Сертификат ХАССП

Разработка ТТК, паспорта, спецификации на продукт

Разработка ТУ, СТО, ТИ к ГОСТам

Регистрация в личном кабинете

Будьте в курсе изменений пищевого законодательства,
узнавайте последние новости пищевой индустрии,
а также получайте бесплатные чек-листы и бонусы от нашего Центра