ТУ,ТИ 10.13.14-025-55533829-2017 ПОЛУФАБРИКАТЫ МЯСНЫЕ И МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ В ТЕСТЕ ЗАМОРОЖЕННЫЕ

Настоящие технические условия распространяются на полуфабрикаты в тесте (далее по тексту – продукт, продукция, полуфабрикаты) с мясными и мясосодержащими фаршами.

Продукция выпускается в замороженном виде.

Продукция готова к употреблению после термической обработки.

Продукцию выпускают ручным и машинным способом.

Продукция предназначена для реализации в розничной и оптовой торговой сети и в предприятиях общественного питания.

Ассортимент:

Группа – мясные полуфабрикаты.

Вид – в тесте.

Категории А:

— пельмени «Аристократские»;

— пельмени «Таймырские»;

— пельмени «Путораны»;

— пельмени «Из говядины»;

— хинкали «Таймырские»;

— хинкали «Путораны»;

— манты «Таймырские».

Категории Б:

— пельмени «Купеческие»;

— пельмени «Халяльные» из баранины;

— пельмени «Халяльные» говяжьи;

— пельмени «Халяльные» из говядины и баранины;

— пельмени «Гурман»;

— пельмени «Царские»;

— пельмени «Аристократские из говядины»;

— пельмени «Как дома»;

— пельмени «Елизовские»;

— пельмени «Северные»;

— пельмени «Уральские»;

— пельмени «Отборные» из свинины и говядина;

— пельмени «Телятина»;

— пельмени «69 параллель»;

— пельмени «Мичуринские»;

— пельмени «Спасские»;

— пельмени «Домашняя традиция»;

— пельмени «Семейные»;

— пельмени «Колдуны»;

— пельмени «Нежные»;

— пельмени «Сибирская традиция»;

— пельмени «Говяжьи»;

— пельмени «Казанские»;

— пельмени «Богатырские»;

— пельмени «Классические»;

— пельмени «Русская традиция»;

— пельмени с говядиной и бараниной;

— пельмени со свининой и говядиной;

— пельмени «Старая Москва»;

— пельмени «Рождественские»;

— пельмени «Смак»;

— «Пельмешки-Малышки»;

— пельмени «Липецкие»;

— пельмени с говядиной (чучвара);

— пельмени «Богатырские»;

— манты «Домашние»;

— манты «69 параллель»;

— хинкали с говядиной;

— хинкали с бараниной;

— хинкалей с говядиной и бараниной;

— хинкали со свининой и говядиной;

— хинкали из баранины;

— хинкали «Особые»;

— хинкали «Кавказские»;

— чебуреки «Таймырские»;

— чебуреки «Любимые»;

— чебуреки с говядиной;

— равиоли «Особые»;

— равиоли «Итальянские»;

— равиоли «Неаполитанские»;

— равиоли «Московские»;

— беляши «Любимые»;

— ушки с мясом;

— ушки с телятиной;

— рожки фаршированные мясным фаршем;

— «Курзе» с бараниной и говядиной;

— позы «По-японски».

Категории В:

— пельмени;

— пельмени «Из говядины»;

— пельмени «Кавказские»;

— пельмени «Русская традиция»;

— пельмени «Русская традиция» из свинины;

— пельмени «Русская традиция» с перчиком;

— пельмени «Столичные»;

— пельмени «Останкинские»;

— пельмени «Останкинские свиные»;

— пельмени «Останкинские традиционные»;

— пельмени «Мясо-картофельные»;

— пельмени «Халяльные» из говядины;

— пельмени «Халяльные» из говядины с курицей;

— пельмени «Наши»;

— «Курзе» с бараниной и говядиной;

— пельмени с говядиной и бараниной;

— пельмени со свининой и говядиной;

— пельмени «Сибирская традиция»;

— пельмени «Царские»;

— пельмени «Иркутские»;

— пельмени «Губернские»;

— пельмени «Свиные»;

— пельмени «Московские»;

— пельмени «Байкальские»;

— пельмени «Сибирская охота»;

— пельмени «Великан»;

— пельмени «Сырные»;

— пельмени «Аппетитные»;

— пельмени «Мясные»;

— пельмени «Русская Масленица»;

— пельмени «Студенческие»;

— пельмени «Аристократские»;

— пельмени «Имидж»;

— пельмени «Королевские»;

— пельмени «Вкусные»;

— пельмени «Просто Вкусные»;

— пельмени «Гурман»;

— пельмени «Праздничные»;

— пельмени «Мясницкие»;

— пельмени по-узбекски «Чучвара»;

— пельмени «Старорусские»;

— пельмени «Сибирский Ермак»;

— пельмени «Пельмешки-Малышки»;

— пельмени «Как дома»;

— пельмени «Остренькие»;

— пельмени «Холостяцкие»;

— пельмени «От тёщи»;

— пельмени со сливками;

— пельмени «Дмитриевские»;

— пельмени «Особенные»;

— пельмени «Деревенские»;

— пельмени «Обояшки»;

— пельмени «Обоянские»;

— пельмени «Крестьянские»;

— пельмени «Вкус востока»;

— пельмени «Лора Городские»;

— пельмени «Лора Чесночные»

— пельмени «Загадка»;

— пельмени «Домашний очаг»;

— пельмени «Эконом»;

— пельмени «Невские»;

— пельмени «Российские»;

— пельмени «Как у бабушки»;

— пельмени с бараниной (чучвара);

— манты «По-домашнему»;

— манты с говядиной;

— манты с бараниной;

— манты «Южные»;

— манты «Каспийские»;

— манты «Моршанские»;

— манты «Алтайские»;

— манты «Лора Городские»;

— хинкали «Сухумские»;

— хинкали «Сочинские»;

— хинкали «Любительские»;

— хинкали «Особые Сочные»;

— хинкали «Кавказские»;

— хинкали «Лора»;

— хинкали «Степные»;

— чебуреки с бараниной;

— чебуреки «Домашние»;

— чебуреки «Нежные»;

— чебуреки «Пикантные»;

— чебуреки «Особые»;

— чебуреки «Городские»;

— чебуреки «Лора»;

— самса с говядиной;

— самса с бараниной;

— самса «Слободская»;

— самса «Классная»;

— самса «Деревенская»;

— самса «Славянская»;

— самса «Застольная»;

— самса «Дорожная»;

— самса «Дачная»;

— струдели «Мясные»;

— струдели «Мясные с грибами»;

— палочки «Обеденные»;

— палочки «Смак»;

— беляши «Дачные»;

— беляши «Домашние»;

— беляши «Пикантные»;

— беляши «Особые»;

— беляши «Городские»;

— рулетики «Мясные»;

— бараночки «Мясные»;

— ушки с говядиной;

— трубочки «Мясные»;

— слоеные пышки с мясом;

— рогалики «Мясные»;

— позы (манты по-бурятски);

— «Ламаджо»;

— «Подкоголи».

Категории Г:

— пельмени «Закусочные»;

— пельмени;

— пельмени «Студенческие»;

— пельмени «Камчатский смак»;

— пельмени «Халяльные» из баранины с пряностями;

— пельмени «Престиж»;

— пельмени «Мясные с зеленью»;

— пельмени «Степные»;

— пельмени «Министерские»;

— пельмени «Бабушкины»;

— пельмени «Сердечные»;

— пельмени «Эконом»;

— пельмени «Крестьянские»;

— равиоли «Миланские»;

— равиоли «Бергамские»;

— пельмени «Барнаульские»;

— пельмени «Мясные с капустой»;

— пельмени «Мясные с пекинской капустой (кимчи)»;

— ушки с птицей и дичью;

— беляши «Ленивые»;

— позы «Нежные»;

— позы «Дачные»;

— чебуреки «Ленивые»;

— чебуреки «Дачные»;

— самса «Эчпочмак»;

— самса «Бородинская»;

— самса «Столичная».

Категории Д:

— пельмени «Новинка»;

— слоеные пышки «Новинка»;

— самса «Казачья»;

— беляши «Крестьянские»;

— чебуреки «Крестьянские»;

— ушки с ливером и печенью.

Группа – мясосодержащие полуфабрикаты.

Вид – в тесте.

Категории В:

— «Пельмешки от Олежки»;

— пельмени классические из говядины;

— пельмени «Деликатесные»;

— пельмени с говядиной, курицей и сыром;

— пельмени «Ташкентские»;

— пельмени «Пикантные»;

— пельмени с говядиной, курицей и грибами;

— пельмени «Наша Маша»;

— пельмени из говядины и курицы;

— пельмени «Особые»;

— пельмени «Нежные»;

— пельмени «Сюрприз»;

— хинкали с говядиной;

— хинкали с бараниной;

— хинкали с говядиной и бараниной;

— хинкали с говядиной и курицей;

— манты;

— манты с бараниной «Самаркандские»;

— равиоли с говядиной и курицей;

— струдели с говядиной и куриными потрошками;

— струдели с говядиной, курицей и грибами;

— чучвара из говядины, утки с картофелем.

Категории Г:

— пельмени «Таежные»;

— пельмени «Застольные»;

— пельмени «Как дома»;

— пельмени «Даниловские»;

— пельмени «Лора Нежные»;

— пельмени «Лора» мясо-капустные;

— пельмени «Новосибирские»;

— пельмени «Изысканные»;

— пельмени со свининой и птицей;

— пельмени «Северские»;

— пельмени «Классические» из говядины и свинины;

— пельмени «Наивкуснейшие»;

— пельмени «Мясо-капустные»;

— пельмени с говядиной, курицей и капустой;

— пельмени «Чудо-блюдо»;

— пельмени «Для дачников»;

— пельмени «Алтайские»;

— пельмени «Береки»;

— пельмени «Капелетти»;

— манты;

— манты «Пикантные»;

— манты «Каспийские»;

— манты «Лора Нежные»;

— манты с говядиной и курицей;

— хинкали «Любительские»;

— хинкали со свининой и говядиной;

— чебуреки «Деревенские»;

— чебуреки с говядиной и курицей;

— равиоли «Изысканные»;

— равиоли «Сибирские»;

— самса «Пикантная»;

— самса «Охотничья»;

— самса «Посольская»;

— самса с говядиной и картофелем;

— самса с мясом и картофелем;

— самса с говядиной и курицей;

— струдели с говядиной, курицей, оливками и сыром;

— мясные палочки «Лора»;

— хушаны «Таджикские».

Категория Д:

— пельмени «Фасолевые»;

— пельмени «Уральские» с пестиками;

— пельмени «Эдем»;

— пельмени со свининой и куриными потрошками»;

— пельмени «Монастырские»;

— пельмени «Мясные с картофелем»;

— пельмени «Таежные»;

— пельмени «Столовые»;

— манты;

— манты с картофелем;

— манты «Гусарские»;

— манты «Курник»;

— манты «Лора» мясо-картофельные;

— манты с тыквой;

— равиоли «Лора»;

— равиоли «Туринские»;

— равиоли с адыгейским сыром;

— беляши «Столичные»;

— беляши «Нежные»;

— хинкали «Андижанские»;

— беляши «Аппетитные»;

— самса с мясом.

Изменение № 1 

Дата введения в действие — 26.01.2017 г. 

Группа – мясные полуфабрикаты.

Вид – в тесте.

Категории Б:

— пельмени «Из говядины».

Категория В:

— пельмени «Мини-Мини».

Группа – мясосодержащие полуфабрикаты.

Вид – в тесте.

Категории Г:

— пельмени «Мясо-капустные».

Изменение № 2

Дата введения в действие — 27.01.2017 г. 

Группа – мясные полуфабрикаты.

Вид – в тесте.

Категории Г:

— пельмени «Бабушкины» вариант 2.

 Категория Д:

— пельмени «Мясные».

Изменение № 3

Дата введения в действие — 06.02.2017 г. 

Группа – мясные полуфабрикаты.

Вид – в тесте.

Категории В:

— пельмени с мясом.

Изменение № 4

Дата введения в действие — 27. 02. 2017 год

Группа – мясные полуфабрикаты.

Вид – в тесте.

Категории Б:

— пельмени с мясом свинины и говядины;

— пельмени с говядиной;

— пельмени с бараниной;

— пельмени из мяса кабана;

— пельмени из оленины;

— пельмени из мяса медведя;

— пельмени из мяса лося;

— пельмени «Премиум»;

— пельмени «Премиум черные»;

— пельмени из мяса кабана «Черные»;

— пельмени из мяса лося «Черные»;

— пельмени из мяса медведя «Черные»;

— пельмени «Радужные».

Категория В:

— пельмени с помидором;

— пельмени «Герасимовские»;

— манты с бараниной;

— манты с говядиной.

Категория Г:

— пельмени «Яицкие».

Группа – мясосодержащие полуфабрикаты.

Вид – в тесте.

Категории Г:

— пельмени со свининой и грибами.

Изменение № 5
Дата введения в действие — 04.04.2017 г.

Группа – мясные полуфабрикаты.

Вид – в тесте.

Категории А:

— пельмени с мясом лося и кабана;

— пельмени с мясом лося;

— пельмени с мясом кабана.

Изменение № 6
Дата введения в действие — 24.04.2017 г.

Группа – мясосодержащие полуфабрикаты.

Вид – в тесте.

Категории Г:

— посикунчики «С мясом».

Категории Д:

— посикунчики «Коми-Пермяцкие с пистиками».

Изменение № 7
Дата введения в действие — 27.04.2017 г.

Группа – мясные полуфабрикаты.

Вид – в тесте.

Категории В:

— пельмени из оленины.

Изменение № 8
Дата введения в действие — 27.04.2017 г.

Группа – мясные полуфабрикаты.

Вид – в тесте.

Категория В:

— хинкали.

Категория Г:

— равиоли «Азовские».

Группа – мясосодержащие полуфабрикаты.

Вид – в тесте.

Категория Г:

— манты;

— чебуреки.

Изменение № 9
Дата введения в действие — 03.07.2017 г.

Группа – мясные полуфабрикаты.

Вид – в тесте.

Категория Б:

— пельмени «Бейзин» с бараниной и говядиной.

Категория В:

— пельмени «Иркутские».

Категории Г:

— пельмени «Гедза Бута»;

— пельмени «Бейзин».

Группа – мясосодержащие полуфабрикаты.

Вид – в тесте.

Категории Д:

— пельмени «Алтайские»;

— пельмени «Студенческие»;

— пельмени «Деревенские».

Изменение № 10
Дата введения в действие — 31.07.2017 г.

Группа – мясные полуфабрикаты.

Вид – в тесте.

Категория Б:

— чучвара из говядины;

— чучвара из баранины;

— чучвара из конины.

Группа – мясосодержащие полуфабрикаты.

Вид – в тесте.

Категории Г:

— манты из говядины;

— манты из баранины;

— манты из конины.

Изменение № 11
Дата введения в действие — 28.08.2017 г.

Группа – мясные полуфабрикаты.

Вид – в тесте.

Категория В:

— пельмени «Домашние традиции»;

— чебуреки;

— беляши.

Изменение № 12
Дата введения в действие — 31.10.2017 г.

Группа – мясные полуфабрикаты.

Вид – в тесте.

Категория В:

— пельмени «Желанные»;

— пельмени «Вкуснямские»;

— посекунчики «Домашние»;

— манты «Ермак».

Категория Г:

— пельмени «Крестьянские» вариант 3;

— пельмени «Бабушкины» вариант 3;

— пельмени «Царские».

Категория Д:

— пельмени «Пикантные»;

— пельмени «Аппетитные».

Группа – мясосодержащие полуфабрикаты.

Вид – в тесте.

Категория Г:

— пельмени «Зимушка».

Категория Д:

— пельмени «Сюрприз».

Изменение № 13
Дата введения в действие — 16.11.2017 г.

Группа – мясные полуфабрикаты.

Вид – в тесте.

Категория Б:

— пельмени «Старорусские»;

— пельмени «Семейные» вариант 3;

— пельмени «Свиные»;

— пельмени «Из говядины»;

— пельмени «Сосногорье»;

Категория В:

— манты.

Категория Г:

— пельмени «Нежные»;

— пельмени «Вкусные».

Изменение № 14
Дата введения в действие — 04.12.2017 г.

Группа – мясные полуфабрикаты.

Вид – в тесте.

Категория А:

— пельмени говяжьи;

— чучвара с говядиной;

— чебуреки с говядиной.

Категория Б:

— «Курзе» с говядиной и бараниной.

Категория В:

— пельмени из говядины;

— пельмени «Мясо-картофельные»;

— пельмени «Эконом»;

— чучвара «По-узбекски»;

— манты с говядиной;

— манты с бараниной;

— пельмени «Вкуснейшие»;

— самса с говядиной;

— самса с бараниной;

— чебуреки с бараниной;

— рулетики с говядиной;

— бараночки с говядиной;

— трубочи с говядиной;

— рогалики с говядиной;

— «Курзе» с говядиной и бараниной.

Категории Г:

— пельмени с говядиной и зеленью.

Группа – мясосодержащие полуфабрикаты.

Вид – в тесте.

Категория Г:

— пельмени с говядиной, курицей и капустой;

— пельмени с капустой;

— пельмени с картофелем;

— пельмени с морковью;

— пельмени с рисом;

— пельмени с бараниной и капустой;

— пельмени с бараниной и морковью;

— пельмени с бараниной и рисом;

— манты с тыквой.

Изменение № 15
Дата введения в действие — 04.12.2017 г.

Группа – мясные полуфабрикаты.

Вид – в тесте.

Категория Б:

— пельмени из говядины и конины «По-мусульмански»;

— пельмени с постной говядиной «По-мусульмански»;

— пельмени «От жениха по-мусульмански»;

— пельмени «Мусульманские» с бараниной;

— пельмени «Домашние традиции»;

— пельмени «Таежные»;

— пельмени «Праздничные по-мусульмански».

Категория В:

— пельмени «Аппетитные» вариант 3;

— «Пельмешки-малышки»;

— пельмени «По-итальянски с чесноком»;

— пельмени из говядины и гуся «По-мусульмански»;

— пельмени «Сибиряк»;

— пельмени «Московские»;

— пельмени «Наслаждение»;

— пельмени «Российские»;

— пельмени «Российские говяжьи»;

— манты «Южные» вариант 2;

— манты из говядины и гуся;

— манты «Каспийские»;

— манты из говядины;

— хинкали «Сухумские».

Категория Г:

— пельмени «По-деревенски»;

— хинкали «По-вятски»;

— хинкали «Сочинские».

Группа – мясосодержащие полуфабрикаты.

Вид – в тесте.

Категория Г:

— пельмени из говядины и курицы «По-мусульмански».

Изменение № 16

Дата введения в действие — 26.03.2018 г. 

Группа – мясные полуфабрикаты.

Вид – в тесте.

Категория Б:

— пельмени из свинины и говядины.

Категории В:

— пельмени «Крестьянские»;

— чебуреки.

Категории Г:

— манты.

Изменение № 17

Дата введения в действие — 11.04.2018 г. 

Группа – мясные полуфабрикаты.
Вид – в тесте.
Категории Б:
— пельмени «Благородные»;
— пельмени «Хуторские» с говядиной;
— бораки;
— пельмени «Кусинские».

Категория В:
— пельмени «Элитные традиции»;
— пельмени «Гурман»;
— пельмени «Мелкие»;
— пельмени «Тройные»;
— пельмени «Тройные» с кониной;
— пельмени «Сельские»;
— пельмени «Уральские новые»;
— пельмени «Бульонные»;
— пельмени «Хуторские»;
— пельмени «Русские традиции»;
— пельмени «Классические»;
— хинкали «Оригинальные»;
— чебуреки «По-уральски»;
— беляши «По-кусински».

Категория Г:
— пельмени «Пикантные»;
— пельмени «Столичные»;
— манты «Фермерские».

Группа – мясосодержащие полуфабрикаты.
Вид – в тесте.
Категория Г:
— пельмени «Кремлевские»;
— пельмени «Мясо-капустные» вариант 3;
— пельмени «Казанские»;
— манты «Мясные с картофелем»;
— манты со свининой и картофелем;
— гёдза.

Изменение № 18

Дата введения в действие — 20.04.2018 г.

Группа – мясные полуфабрикаты.
Вид – в тесте.
Категории Б:
— пельмени из баранины и говядины.

Категория В:
— пельмени из свинины и говядины;
— пельмени из говядины;
— пельмени из баранины;
— «Бёреги».

Категории Г:
— пельмени из свинины.

Группа – мясосодержащие полуфабрикаты.
Вид – в тесте.
Категории В:
— чебуреки из баранины;
— чебуреки из говядины;
— мини чебуреки из баранины;
— мини чебуреки из говядины.

Категории Г:
— чебуреки из свинины;
— чебуреки из свинины и говядины;
— мини чебуреки из свинины;
— мини чебуреки из свинины и говядины.

Изменение № 19

Дата введения в действие — 07.06.2018 г.

Группа – мясные полуфабрикаты.
Вид – в тесте.
Категория Б:
— пельмени «Тазовские» с олениной.

Категории В:
— пельмени «Классические»;

Группа – мясосодержащие полуфабрикаты.
Вид – в тесте.
Категория В:
— пельмени «Татарские»;
— манты «Татарские».

Категория Г:
— манты «Классические».

Изменение № 20

Дата введения в действие — 20.07.2018 г.

Группа – мясные полуфабрикаты.
Вид – в тесте.
Категория Б:
— пельмени «Пальчики оближешь»;
— пельмени «Удача».

Категория В:
— пельмени «Классика»;
— пельмени «На-бис!»;
— пельмени «Новинка»;
— пельмени «Забава».

Категория Г:
— пельмени «По-Балезински»;
— пельмени «Морозко»;
— пельмени «Астория»;
— пельмени «Восторг»;
— пельмени «Ням-Ням»;
— пельмени «По-деревенски»;
— пельмени «Домашний рецепт»;
— посикунчики «На ура!»;
— посикунчики «Уральские».

Изменение № 21

Дата введения в действие — 21.09.2018 г.

Группа – мясные полуфабрикаты.

Вид – в тесте.

Категория В:

— пельмени «Столичные».

Изменение № 22
Дата введения в действие — 01.10.2018 г.

Группа – мясные полуфабрикаты.

Вид – в тесте.

Категория В:

— пельмени «Классические».

Изменение № 23
Дата введения в действие — 14.11.2018 г.

Группа – мясные полуфабрикаты.

Вид – в тесте.

Категории Г:

— пельмени «Зарни пельнянь»;

— хинкали «Гурман»;

— хинкали «Зеленецкие»;

— чебуреки «Зэв Ческыд»;

— самса «По-зеленецки».

Изменение № 24
Дата введения в действие — 20.12.2018 г.

Группа – мясные полуфабрикаты.

Вид – в тесте.

Категории А:

— пельмени «Классические»;

— пельмени «Вкусные»;

— пельмени «Крестьянские»;

— пельмени «Байкальские»;

— пельмени «Рождественские»;

— пельмени «Невские»;

— пельмени «Особые»;

— пельмени «Лакомые»;

— манты «По-уйгурски»;

— хинкали «По-грузински».

Категория Б:

— пельмени «Любимые»;

— пельмени «Пикантные»;

— манты «По-уйгурски».

Категории В:

— пельмени «Изысканные»;

— пельмени «Вкусные»;

— пельмени «Для дачников»;

— пельмени «Сибирская охота»;

— пельмени из говядины и курицы;

— пельмени «Аппетитные»;

— пельмени «Русская масленица»;

— пельмени «Старая Москва»;

— пельмени «Степные»;

— пельмени «Таежные»;

— пельмени «Северские»;

— манты «По – домашнему»;

— равиоли с говядиной и курицей.

Категории Г:

— пельмени со свининой и птицей;

— пельмени «Застольные»;

— равиоли «Сибирские».

Группа – мясосодержащие полуфабрикаты.

Вид – в тесте.

Категории В:

— пельмени «Нежные»;

— пельмени «Мясо-капустные»;

— самса с мясом и картофелем;

— самса с мясом.

Примечание:

Мясной полуфабрикат категории А – мясной полуфабрикат в тесте с массовой долей мышечной ткани в начинке 80 % и более;

Мясной полуфабрикат категории Б – мясной полуфабрикат в тесте с массовой долей мышечной ткани в начинке от 60 % до 80 %;

Мясной (мясосодержащий) полуфабрикат категории В – мясной полуфабрикат в тесте с массовой долей мышечной ткани в начинке от 40 % до 60 %;

Мясной (мясосодержащий) полуфабрикат категории Г – мясной полуфабрикат в тесте с массовой долей мышечной ткани в начинке от 20 % до 40 %;

Мясной (мясосодержащий) полуфабрикат категории Д – мясной полуфабрикат в тесте с массовой долей мышечной ткани в начинке менее 20 %.

Изменение № 25
Дата введения в действие — 12.02.2019 г.

Группа – мясные полуфабрикаты.
Вид – в тесте.
Категории А:
— пельмени «Эркээни» из говядины;
— пельмени «Эркээни» из жеребятины;
— пельмени из говядины и свинины «Домашние традиции»;
— розочки «Эркээни» из говядины;
— розочки «Эркээни» из жеребятины.

Категория Б:
— пельмени из говядины и свинины «Домашние традиции».
— пельмени «Илья Воевода»;
— пельмени «Царские жаровни»;
— пельмени «Царские жаровни» с томленым молоком;
— пельмени «Царские жаровни» с молодым чесноком;
— пельмени «Царские жаровни» с мясом и сыром;
— пельмени «Царские жаровни» с сибирской черемшой;
— пельмени «Царские жаровни» с луком шалот;
— пельмени «Царские жаровни» «Высший сорт» Мясные;
— пельмени «Царские жаровни» Мясные (без сои);
— пельмени «Царские жаровни» «Высший сорт Самые маленькие»;
— пельмени «Хальмени» с бараниной;
— пельмени «Хальмени»;
— пельмени «Росторгуевские 4 мяса»;
— пельмени «Росторгуевские» с томленым молоком;
— пельмени «Росторгуевские» с молодым чесноком;
— пельмени «Росторгуевские» с мясом и сыром;
— пельмени «Росторгуевские» с сибирской черемшой;
— пельмени «Росторгуевские» с луком шалот;
— пельмени «Сочные».

Категория В:
— пельмени из говядины и свинины «Домашние традиции»;
— пельмени «Росторгуевские» с мясом и вешенками;
— пельмени «Государев заказ»;
— пельмени «Императоръ»;
— пельмени «Ясен-мясен»;
— пельмени «Национальная гордость»;
— пельмени «Росторгуйчики»;
— пельмени «Разгуляйчики»;
— пельмени «Домашний стандарт».

Категория Г:
— пельмени «Фарш-шеф»;
— пельмени «ЛайкМени».

Группа – мясосодержащие полуфабрикаты.
Вид – в тесте.
Категории Г:
— пельмени «Мусульманские».

Изменение № 26
Дата введения в действие — 25.05.2019 г.

Группа – мясные полуфабрикаты.
Вид – в тесте.
Категории Б:
— пельмени «Царские».

Категории В:
— пельмени «Мясные»;
— пельмени «Домашние традиции» вариант 1;
— пельмени «Домашние традиции» вариант 2.

Категории Г:
— пельмени «Витебские»;
— пельмени «Губерния»;
— пельмени «Говяжьи»;
— пельмени «Элитные»;
— пельмени «Сибирская традиция»;
— пельмени «Царские»;
— манты;
— хинкали «Губерния»;
— чебуреки «Губерния».

Группа – мясосодержащие полуфабрикаты.
Вид – в тесте.
Категории Г:
— пельмени «Китайские» с мясом говядины;
— пельмени «Классические».

Категории Д:
— пельмени «Китайские» с мясом.

Изменение № 27
Дата введения в действие — 18.09.2019 г.

Группа – мясосодержащие полуфабрикаты.
Вид – в тесте.
Категория В:
— манты «Халяль».

Категории Г:
— пельмени.

Изменение № 28
Дата введения в действие — 05.11.2019 г.

Группа – мясные полуфабрикаты.
Вид – в тесте.
Категории Б:
— пельмени «Сернурские»;
— пельмени «Как дома»;
— пельмени «Сочные»;
— пельмени «Фирменные»;
— пельмени «Гурман»;
— пельмени «Ассорти»;
— пельмени «Чучвара Сернурские»;
— манты «Сернурские»;
— манты «Императорские»;
— манты «Настоящие»;
— манты «Дружба»;
— манты «Дуэт» с тыквой;
— подкоголи «Фирменные»;
— позы «Сернурские».

Категории В:
— хинкали «Сернурские»;
— хинкали «Оригинальные»;
— равиоли «Нежные»;
— равиоли «Сернурские»;
— равиоли «Вкусные»;
— подкоголи «Сернурские»;
— подкоголи «Оригинальные».

Группа – мясосодержащие полуфабрикаты.
Вид – в тесте.
Категории В:
— равиоли «Престиж».

Изменение № 29
Дата введения в действие — 23.02.2020 г.

Группа – мясные полуфабрикаты.
Вид – в тесте.
Категория А:
— пельмени «Президентские» со специями для бульона.

Категория Б:
— пельмени из говядины;
— пельмени «Восточные»;
— пельмени «Деревенские»;
— пельмени «Землянские»;
— пельмени «Землянские» со специями для бульона;
— манты «Землянские»;
— хинкали «Кавказские»;
— хинкали с говядиной;
— равиоли с говядиной и сыром;
— курзе с говядиной.

Категории В:
— пельмени «Гурман» вариант 3;
— пельмени из говядины и свинины;
— пельмени «Классические»;
— пельмени «Землянские» с приправами;
— пельмени «Фермерские»;
— пельмени «Фермерские» с приправами;
— пельмени «Фермерские» со специями для бульона;
— пельмени «Деревенские» со специями для бульона;
— манты «Ленивые Ханум»;
— чебуреки «Губерния»;
— чебуреки с говядиной;
— самса с говядиной;
— беляши с говядиной;
— хушаны с говядиной;
— рогалики с говядиной;
— трубочки с говядиной.

Категория Г:
— пельмени из свинины;
— чебуреки со свининой.

Группа – мясосодержащие полуфабрикаты.
Вид – в тесте.
Категория В:
— пельмени с говядиной и свининой;
— пельмени «Боцзы» с говядиной и свининой;
— пельмени «Классические» с говядиной и свининой;
— пельмени «Фермерские»;
— пельмени «Фермерские» с приправами;
— пельмени «Фермерские» со специями для бульона;
— манты с говядиной и свининой.

Категория Г:
— пельмени «Гёдза»;
— манты с говядиной и свининой;
— манты «Восточные»;
— манты с говядиной и картофелем;
— треугольники с говядиной и картофелем.

Категория Д:
— пельмени «Гёдза»;
— пельмени «Любительские»;
— хинкали «Любительские».

Изменение № 30
Дата введения в действие — 23.10.2021 г.

Группа – мясные полуфабрикаты.

Вид – в тесте.

Категория Б:

— пельмени «Мясной дуэт».

Категория В:

— пельмени «Любимые»;

— пельмени «От жениха»;

— пельмени «От жениха» с уткой»;

— пельмени «Витаминные»;

— пельмени с укропом в тесте;

— манты;

— блинчики с мясом;

— хинкали;

— чебуреки с мясом.

Группа – мясосодержащие полуфабрикаты.

Вид – в тесте.

Категория Г:

— пельмени с сюрпризом;

— конвертики с грибами;

— самса с говядиной;

— вак бэлеш.

Группа – мясные полуфабрикаты.

Вид – в тесте.

Категория В:

— пельмени «Коронные»;

— пельмени «Курзе».

Категория Г:

— пельмени «С маслом»;

— пельмени «Богатырские»;

— пельмени «Царские»;

— пельмени «Незаменимые»;

— пельмени «С кроликом».

Категория Д:

— пельмени «Охотные»;

— пельмени «С уткой».

Группа – мясосодержащие полуфабрикаты.

Вид – в тесте.

Категория Г:

— пельмени «Гурман».

Категория Д:

— пельмени «Сытные».

Изменение № 31
Дата введения в действие — 19.01.2022 г.

Группа – мясные полуфабрикаты.

Вид – в тесте.

Категория В:

— пельмени «Царьмени».

Категория Г:

— пельмени «Царь-пельмень».

Изменение № 32
Дата введения в действие — 09.02.2022 г.

Группа – мясные полуфабрикаты.

Вид – в тесте.

Категория В:

— пельмени «Классические»;

— пельмени «Фермерские»;

— пельмени с говядиной;

— пельмени с мраморной говядиной;

— пельмени с мясом молодого барашка;

— пельмени с мясом фермерской говядины и свинины;

— хинкали с мясом мраморной говядиной;

— хинкали с мясом молодого барашка;

— хинкали с бараниной;

— хинкали с говядиной;

— чебуреки с говядиной;

— чебуреки с мясом молодого барашка;

— чебуреки с мясом фермерской говядины;

— пельмени «Забайкальские».

Группа – мясосодержащие полуфабрикаты.

Вид – в тесте.

Категория В:

— хинкали с мясом фермерской говядины и свинины;

— чебуреки с мясом фермерской говядины и свинины;

— чебуреки с говядиной и свининой.

 

Изменение № 33
Дата введения в действие — 12.04.2022 г.

Группа – мясные полуфабрикаты.

Вид – в тесте.

Категория А:

— пельмени «Горяйновские Элитные».

Категория Б:

— пельмени «Горяйновские»;

— «Пельмешки по-Горяйновски»;

— «Горяйновские манты».

Категория В:

— пельмени «Горяйновский рецепт»;

— пельмени «Горяйновские семейные»;

— «Манты Горяйнушки»;

— «Горяйновские манты» со специями для бульона.

Категория Г:

— пельмени «Горяйновская традиция»;

— пельмени «Приоритетный выбор»;

— пельмени «Мантуровские»;

— «Чебурек по-Горяйновски»;

— «Беляш приоритетный»;

— «Беляш Горяйновский».

Группа – мясосодержащие полуфабрикаты.

Вид – в тесте.

Категория Г:

— чебуреки «Горяйновская штучка».

 

Изменение № 34
Дата введения в действие — 20.06.2022 г.

Группа – мясные полуфабрикаты.

Вид – в тесте.

Категория В:

— пельмени «Дюшбара»;

Категория Д:

— пельмени «По-китайски».

 

Изменение № 35
Дата введения в действие — 03.11.2022 г.

Группа – мясные полуфабрикаты.

Вид – в тесте.

Категория В:

— «Манты по-узбекски».

Группа – мясосодержащие полуфабрикаты.

Вид – в тесте.

Категория В:

— «Манты по-узбекски».

Предприятие-изготовитель имеет право дополнять наименование продукции или заменять имена собственные своими фирменными или придуманными (фантазийными) названиями.

Рекомендуемые сроки годности замороженной продукции с момента изготовления при температуре не выше минус 10 С:

— весовой – не более 3 месяцев;

— негерметично упакованной – не более 4 месяцев;

— герметично упакованной – не более 6 месяцев;

— герметично упакованной с введением в рецептуру фаршей антиокислителей – не более 8 месяцев.

Рекомендуемые сроки годности замороженной продукции с момента изготовления при температуре не выше минус 18 С:

— весовой – не более 6 месяцев;

— негерметично упакованной – не более 8 месяцев;

— герметично упакованной – не более 10 месяцев;

— герметично упакованной с введением в рецептуру фаршей антиокислителей – не более 12 месяцев.

Предприятие-изготовитель может устанавливать иные сроки годности и условия хранения, гарантирующие сохранность, качество и безопасность продукции, по согласованию с уполномоченными органами в установленном порядке в соответствии с условиями производства, применяемыми сырьем и материалами, а также другими факторами, влияющими на срок годности продукции.